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        就比如云贵地区著名的喀斯特地貌，就是以碳酸钙为主要成岩矿物的石灰岩被地下水溶蚀出各种孔道而形成。

        珍珠当中碳酸钙含量超过9成，自然内部也遍布这种溶蚀孔道，而这种孔道当中，灌注了一些比较特殊的东西。

        据科学化验结果，这些东西是门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸、胱氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、组氨酸、精氨酸、脯氨酸等17种氨基酸，此外还有少量牛磺酸、维生素D以及一些功用尚不明确的多肽及固醇类。

        这些东西，全都灌注储存在那些溶蚀孔道当中，而溶蚀孔道曲绕弯折的复杂结构，也在一定程度上起到隔绝空气，避免上述活性物质迅速变质的效果。

        现在大家应该就能明白，所谓‘龙会贪恋珍珠之上的宝珠而吞吸争珠’，争得并非是那个碳酸钙的壳，而是争着舔舐溶蚀孔道中灌注的各类蛋白质与氨基酸！

        哎，有人问了：“龙不是水族之长，且身具广大神通的奇异生物么？瞧其一副张牙舞爪的模样，想必不是肉食性，那也得杂食偏肉食吧？龙会缺氨基酸和蛋白质么？随便吃点鱼虾龟鳖之类的水族不就补充上了？”

        这个问题算问到点子上了，神通广大的龙肯定不至于营养不良，但缺不缺某种蛋白质或是多肽氨基酸，那就不一定了。

        想必诸位都知道牛黄吧？这是一种在牛的胆囊中形成的天然结石，传统中医认为鲜牛黄入药，可解瘟疮蛊疖等毒，是一种相当受追捧的名贵药材。

        若进一步细分，在牛的胆管中形成的结石称管黄，而在胆囊中形成的结石称胆黄，其中以胆黄的药用价值最高，一克天然胆黄的价格超过黄金数倍！

        然而从组成成分上区分，牛黄其实是牛胆汁中形成的钙化结石，其主要成份除了常规结石都有的钙盐之外，还含有一定量的胆红素和胆酸等成份。

        按照现行中医药品鉴定标准的规定，只有胆红素含量大于结石总质量的35%，且胆酸含量大于5%的牛胆结石才是牛黄，凡是不到这个含量的结石都是垃圾，可以拿去丢掉了。

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