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沉以安一直从旁观看多时,他笑意温和,听见女儿轻声叹气后,于茶席前坐下,先用沸水烫盏,浸润茶筅,这样可使点茶时茶末上浮。
然后以茶匙舀取小勺茶末,在杯盏中调制膏状。
他神色认真,仪态如松竹一般清高雅正,先注汤调令极匀,又添注入环回击拂。
依照宋徽宗《大观茶论》的记录,第一汤至第七汤注水方式不一,手法力道不一。击拂茶筅时,要时刻观察茶面色泽。
达至“乳雾汹涌,溢盏而起,周回旋而不动。”效果则佳。
停毕。
沉以安旋即起身,示意女儿坐在自己的位置,让她手持茶匙。
而后他微微俯身,轻轻地握住她的手。凝神静气,以茶匙调取少许茶膏,细致勾勒,描绘丹青,于浮盏茶沫之上画出一幅简笔山水画的图案。
“怎么样?”他贴近她耳畔,柔声问道。
沉念曦双颊微红,回眸与之相视,两人的眸光霎时牵引在一起。他目若桃花,悠悠的浮在她眼中的一汪碧水上,情愿永久停留于此。
倏然,未等她反应过来,他很快起身,沉静的立于一旁,大有欲迎还拒之态。
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