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“嗯嗯~”
冰糖和浸泡的玻璃瓶都已经准备好,酒是市场里买来的盒装烧酒,用类似于长条形牛奶盒的纸盒装着,倒起来也比较方便。
玻璃瓶是今天刚刚清洗并晾干的,不过桐野茜还是倒了点烧酒进去,又摇晃了一会儿,就当是消毒。
“宗谷,这种酒度数很高,还可以用打火机点着哦,你想试试看吗?”
“是吗。真厉害。下次吧。”
朝雾铃按照“一份青梅一份酒、半份冰糖”的比例分着材料,玻璃瓶全部消毒完毕后,宗谷和桐野茜开始往里面装填。
“不用分层摆放,直接放进去就行了。”
大块的冰糖落在玻璃瓶底,发出乒乒乓乓的清脆声响。等青梅也都装进去,宗谷拿起纸盒,开始往里倒酒。
两升装的烧酒,要往里倒上三盒才将将填满,瓶颈的一点空间留给青梅发酵后释放的气体。
如此,一瓶青梅酒就初步制作完成了,接下来要做的就是等待至少六个月的时间。
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