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江小烨家里的罐子不少,腌制咸鸭蛋时候购买了很多,最不缺的就是腌罐。
清洗罐子干净,凉透的辣椒油倒入其中。
猪肉撒盐,加上点白酒,之后涂抹辣油,涂抹的很多。
“小烨,你这是做“辣”肉么这样能吃么”老村长有点看不明白了,怎么涂抹一些辣椒油腌制
“客户要求的,必须要变态辣的那种,估计味道会相当过瘾吧。”江小烨感觉自己在制作魔鬼料理,这东西到时候能吃么
腌制的时间一般是三天,江小烨感觉以这些辣油的威力,几个小时就足够了。
“客户要求停重口味啊。”老村长听了都忍不住佩服了,估计是四川人吧,不然谁吃的了
肉入罐,再浇上一层辣油渗入。
一罐子一罐子的肉不断做完,江小烨找人都搬运到自家院子里,这个味道完全不用担心小黑来偷,现在小黑看到辣椒就龇牙。
几头猪大部分肉全部变成了腌肉,一直忙碌到中午。
姜武带人来了,与此同时,还有一辆辆带着人参的车,一时间,村里人都围去了。
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